Producte
Descubreix una cuina de sorpreses
Amb la cuina mediterrània com a punt de partida, les propostes de forrellat es basen en productes arrelats a la terra. Matèries primeres de gran qualitat que es preparen en el seu millor moment, convertint-se en l'essència de la cuina de temporada. A la carta dels plats clàssics, moltes vegades reinterpretats des d'una visió actual, s'afegeixen noves creacions amb ingredients que aporten un punt d’exotisme i que són el millor exemple de la cuina de fusió.
I per acabar, postres que sorprenen i que combinen elaboracions fresques i receptes més elaborades on les xocolates i les fruites esdevenen protagonistes.