Origens
T'adjudem a fer realitat els teus gustos
La firma forrellat neix com a resposta a una nova manera d'entendre el servei de catering, un nou concepte que pren la personalització com a eix d'una gastronomia creada al gust de cada comensal. Sempre des del domini absolut de la tècnica, dels ingredients que desperten els sentits i de la màgia d'una posada en escena perfecta.
Forrellat catering és, en definitiva, una suma d'experiències des de perspectives que es complementen. La de Marià Forrellat, amb una dilatada trajectòria com a directiu de projectes gastronòmics capdavanters, i la de Josep Forrellat, amb més de 30 anys als fogons de l'emblemàtic restaurant que pren el nom d’aquesta coneguda nissaga de cuiners de sabadell.